Kalorier - definitioner och kaloritabeller

Begreppet kalori hänvisar till en icke-SI-enheten för energi, där SI är "det internationella systemet för enheter. Det finns två vanliga men olika betydelser: en används i mat och näring, den andra användes tidigare ofta  i kemi. En mat kalori (dvs kcal) motsvarar 1000 kemi kalorier.

Dietister mäter energiinnehållet i mat i "kalorier" (ibland aktiveras och förkortat Cal eller ibland C, eller förkortat kcal som om små kalorier var det som används), där varje kalori mat representerar 4.186 joule. Detta motsvarar 1000 av kalorierna används inom kemin, och därmed mat Calorie skulle kunna kallas en kilokalori om små kalorier har använts. Har i kemi kalorier utfasats som en vetenskaplig måttenhet till förmån för joule, och därför i likhet moderna användningen av ordet "kalori" refererar vanligtvis till ett livsmedels kalori.

Denna situation ger två sätt att prata om mängden kalorier i maten som ser helt annorlunda men som uttrycker exakt samma mängd energi. Man kan säga att fett har nio kilokalorier (kcal) per gram, medan proteiner och kolhydrater har fyra kcal per gram, eller kan man säga att fett har nio kalorier per gram medan kolhydrater och proteiner har fyra kalorier per gram.

Mängden mat energi i ett visst livsmedel mäts genom att fullständigt bränna maten i ett bombkalorimeter, en metod som kallas direkt kalorimetri. Dietister rekommenderar räkna kalorier för att undvika fetma och använda kaloritabell. Regeringen i Storbritannien rekommenderar ett intag på högst 2000 kalorier (2000 kcal) av kvinnor varje dag och 2500 kalorier (2500 kcal) av män varje dag.

Fysik och kemi kaloritabell

I fysik eller kemi, är en kalori (förkortad CAL) en enhet för energi som motsvarar den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med 1 grad Celsius, med ett tryck på 1 atm. Denna mängd värme beror lite på den ursprungliga temperaturen på vattnet, vilket resulterar i olika enheter som delar namnet "kalori" men med något olika energikällor värden:

* 15 ° C kalori,
* Den 4 ° C kalori, da
* Medelvärdet 0 ° C till 100 ° C kalori,
* Internationella Steam Tabell kalori,
* Den termokemiska kalori,

De små variationer i dessa enheter kan ses om du konvertera dem till joule. Till exempel är en 15 ° C kalori den mängd värme som krävs för att höja temperaturen på 1 g vatten från 14,5 ° C till 15,5 ° C. Detta är ungefär lika med 4,1855 J eller 3,968 × 10-3 BTU. Den internationella Steam tabell kalori är ungefär lika med 4,1868 J och termokemiska kalori 4,184 J.
Av dessa olika enheter, vad är oftast menas med kalori i cntemporary engelska texten är den 15 ° C kalori.

Den näringsmässiga Calorie representerar 1000 av dessa 15 ° C kalorier. Eftersom detta kan vara en källa till förvirring och fel, dessa enheter är nu föråldrat. Den internationella enhetssystemet (SI) enhet för värme (och för alla andra former av energi) är joule (J), medan (föråldrad) CGS (centimeter gram andra systemet av enheter) systemet använder sig av ERG (enhet för energi-och mekaniskt arbete i centimeter-gram-sekund-systemet) - Från Wikipedia, den fria encyklopedin.

Innan man kan starta viktreducering och räkna kalorier måste du först beräkna antalet kalorier din kropp behöver varje dag, eftersom detta belopp ändras från person till person, beroende på kön, ålder, vikt, muskel innehåll eller höjd. Medelvärden ligger runt 2000 kalorier för kvinnor och 2500 för män. Ett enkelt, men inte så exakt beräkning är att för varje 500 mindre än din normala mängden kalorier ätit varje dag du kommer att förlora upp till ett halvt kilo (453,6 g) per vecka.

Räkna kalorier måste ingå som en del av din kost, för när du förlust vikt är bäst att veta hur många kalorier din mat har och på så sätt garantera att mängden brända kalorier varje dag är mer än den lagrade beloppet. Alla dietister överens om att en hälsosam fettsnål diet utan att räkna kalorier inte kunde finns, så ta din tid och löser det problemet med olika kalori räknare.

Genom att känna hela tiden hur mycket kalorier som förbrukas du kan kontrollera hur mycket du kan äta och hur det påverkar din kropp. När diet och räknar hur många kalorier du kan äta nästan vad som helst så länge du inte överskrider det antal brända kalorier varje dag.

När du äter färre kalorier, så din kropp tvingas förbruka fett som lagras för att kompensera underskottet i din kalori räkna. Nutritionisters råd är att du måste kombinera fysiska övningar med sunda matvanor för att skapa kalori underskott.

Kaloritabeller

Hej alla bantare jag Är Leigh och jag är from scotland. Vill göra en blog omn kaloritabeller för alla som är interested. Ber på förhand  ursäkt min svenska är inte så bra ännu. Jag bor i Malmö sedan två år och jobbar i databranschen.

Vi sittera mycket på våren job nowadays och för att hålla den vikten vi måste röre på os mere.
Vi måste also tenke på vad vi stoppar i oss och då er en kaloritabell riktigt bra att ha till hands.